一、食材:
主料:甜酒200g、雞蛋1個、湯圓100g
輔料:冰糖適量
二、步驟:
1.準(zhǔn)備好原料:甜酒,雞蛋,湯圓
2.用鍋燒水
3.這時候把雞蛋打散
4.水開了把湯圓放進(jìn)去煮,當(dāng)水再次煮沸湯圓浮起來之后,再加點涼開水,接著煮,湯圓再次浮起來了才行,這次確保湯圓能完全煮熟
5.把甜酒、雞蛋和加進(jìn)去大火煮開即可
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